Nocciola IGP tonda di Giffoni

Saziano. Hanno proprietà infiammatorie. Non provocano picchi glicemici. In quanto frutta secca, le nocciole presentano diverse proprietà benefiche per il nostro organismo, come contrastare l’invecchiamento, grazie alle proprietà antiossidanti, e aiutare a tenere sotto controllo il colesterolo. I loro benefici, però, non terminano qui. Questi ultimi, infatti, riguardano anche la pressione sanguigna e il sistema cardiovascolare. Le nocciole saziano e, infatti, sono presenti nelle diverse tradizioni culinarie dell’entroterra e possono essere mangiate sia crude che tostate.